En nuestra tienda se podrán encontrar todo tipo de productos ecológicos , biológicos y orgánicos, además de productos veganos, no sólo de alimentación si no también de higiene y calzado, así como productos artesanos y de proximidad.
Tienda
Como sabemos que a veces se confunden los términos BIO, Orgánico y Ecológico vamos a diferenciarlos:
Ecológico
Se refieren a cualquier alimento que se ha producido, básicamente, sin el uso de pesticidas, ni fertilizantes químicos, ni han utilizado transgénicos. La Unión Europea, para ponerlo algo más sencillo al consumidor creó un sello que identifica este tipo de productos, es el de la izquierda. España también tiene el suyo propio [derecha], que puede indicar la denominación genérica o de cada comunidad autónoma:
Biológico
Con el término ‘bio’ la Unión Europea agrupa a aquellos alimentos/productos que no hayan sido alterados genéticamente, que no hayan sufrido alteraciones en un laboratorio para conseguir sabor, color, textura, etc. Sobre todo referido a frutas y verduras. No significa que no se hayan usado pesticidas para su cultivo. Como verás, aquí el término se amplía muchísimo, y cabe casi de todo, y se complica mucho, muchísimo para el consumidor ya que existen decenas de asociaciones en toda Europa que tienen su propio sello ‘bio’, entramos en un gran cajón de sastre.
Orgánico
Lo orgánico es prácticamente igual a lo ecológico, no se usan pesticidas, fertilizantes químicos… pero pueden estar manipulados genéticamente. En esto también hay controversia, ya que en algunos países de la Unión Europea se usa ‘organic’ como sinónimo de ‘ecológico’, por ejemplo en Portugal o Reino Unido.